Heerlijke en elegante vakantiesalade "Snowman" staat geweldig op je nieuwjaarstafel!
- 300 gram kalkoenfilet (gekookt, gerookt);
- 3 middelgrote gekookte aardappelen;
- 3 of 4 gekookte eieren;
- 2 komkommers;
- 100-150 ml olijvenmayonaise;
- krabsticks, wortelen en peperkorrels ter decoratie.
1. Gekookte of gerookte kalkoen moet fijn worden gesneden en op een sneeuwmanvormig bord worden gelegd. Top - een dunne laag mayonaise.
2. Vervolgens moet je de komkommers snijden (afgieten of het overtollige sap persen). Leg de gesneden komkommers op de kalkoen en bestrijk ze een beetje met mayonaise.
3. Leg bovenop de komkommers een laag gekookte aardappelen, geraspt op een grove rasp en vervolgens mayonaise.
4. Toplaag - fijn geraspte eiwitten (dooiers kunnen voor andere gerechten worden gebruikt).
5. Dan kun je beginnen met het versieren van de sneeuwpop.
6. Ogen zijn gemaakt van peper (het is mogelijk van olijven), een neus is gemaakt van wortelen en een hoed, sjaal en mond zijn gemaakt van krabstokken. We laten een half uurtje intrekken en kunnen op tafel geserveerd worden.
Deze salade in de vorm van een vrolijke sneeuwpop is geweldig voor een nieuwjaarsfeest, dus alle gasten zullen het zeker lekker vinden.
