Een ongebruikelijke combinatie van ingrediënten maakt deze salade buitengewoon mals en smakelijk. En het originele ontwerp is zeer geschikt voor de nieuwjaarstafel.
- 200 gram krabvlees (sticks kunnen worden gebruikt)
- 200 gram gerookte/gezouten zalm (forel, zalm)
- een glas gekookte rijst
- 100 gram harde kaas
- 2 rode paprika's
- 1 rijpe tomaat
- mayonaise naar smaak
1. Salade "Santa Claus" is in lagen gestapeld.
2. De eerste laag is gekookte rijst. Je moet het in de vorm van de kerstman zetten. Vet vervolgens een beetje in met mayonaise.
3. Vervolgens komt een laag fijngehakt krabvlees, mayonaise.
4. Dan een laag van een mengsel van 1 tomaat en 1 paprika (fijngehakt). Ook wat mayonaise.
5. Vervolgens komt een belangrijke fase - decoratie.
6. De bontjas van de kerstman zal bestaan uit dunne stukjes rode vis.
7. Baard en vacht aan de zoom en mouwen - geraspte kaas.
8. Muts, riem en wanten - stukjes rode peper.
9. Ogen kunnen gemaakt worden van peperkorrels of olijfschijfjes.
Zo'n originele salade wordt een van de hoofdgerechten op de nieuwjaarstafel. En dit is niet verwonderlijk, want op oudejaarsavond wil iedereen magie en de vervulling van wensen, en vriendelijke grootvader Frost zal helpen dromen waar te maken!
