Winkels bieden veel verschillende formuleringen voor het verven van eieren. Maar is al deze chemie echt onschadelijk voor onze gezondheid? Toch is het veiliger om natuurlijke kleurstoffen te gebruiken die in elk huis te vinden zijn.
Noodzakelijk
- - kurkuma 3 eetl. lepels
- - uienschil
- - rode kool
- - biet
- - koffie
instructies:
Stap 1
Giet 3 eetlepels in gekookt, heet water. eetlepels kurkuma, verdund, kook water. Eieren kunnen in dit water worden gekookt of er twee uur in worden bewaard. De kleur is geel.
Stap 2
Doe de uienschillen in een pan, bedek ze met water, kook. Laat 8-10 uur trekken en kook dan eieren in dit water. De kleur van de eieren varieert van lichtgeel tot roodbruin.
Stap 3
Week in 0,5 l. water fijngesneden rode kool, voeg 6 el. eetlepels azijn. Laat het 8 tot 10 uur trekken en week vervolgens de gekookte eieren in deze infusie tot de resulterende kleur. De eieren zijn blauw.
Stap 4
Pers het bietensap, doe er enkele uren gekookte eieren in. De kleur zal roze blijken te zijn.
Stap 5
Zet sterke natuurlijke koffie, giet in een diepe kom en doe de bereide eieren erin. De kleur van de eieren zal bruin blijken te zijn.
