Pasen is een van de meest geliefde feestdagen van alle orthodoxe christenen. Ze bereiden zich er met plezier en grondigheid op voor. Eerst maken ze het huis schoon, dan schilderen ze de eieren, bakken ze taarten. En natuurlijk komt het hele gezin op vakantie aan tafel. De feestelijke tafel voor Pasen was met veel liefde versierd. Volgens oude Russische tradities duurde de voorbereiding hiervoor erg lang. Voorheen kwamen alleen familieleden samen met Pasen. Nu worden zowel familieleden als vrienden aan tafel uitgenodigd. Om de feesttafel voor Pasen volgens oude Russische tradities te versieren, is het noodzakelijk om je van tevoren voor te bereiden.
instructies:
Stap 1
In het midden van de feesttafel zetten ze een schotel vastgebonden met een mooie handdoek, met paaskoekjes en Pasen. Het gebak werd versierd met papieren bloemen, die ze samen met de kinderen maakten. Een verplicht attribuut van de feesttafel voor Pasen was een paascompositie, die ze van tevoren begonnen voor te bereiden. Twee tot drie weken voor de vakantie werden korrels tarwe of haver geplant in een diep bord met warme aarde. Verscheen zachtgroene scheuten, symboliseerden de opstanding van Christus. Er werden beschilderde eieren op gelegd en de compositie werd in het midden van de feesttafel geplaatst.
Stap 2
Speciaal voor het decoreren van de feesttafel werd paaspeperkoek gebakken. Ze werden gegoten in een ongebruikelijke vorm. Kinderen genoten van peperkoekkoekjes in de vorm van lammetjes, vogels, kippen en eieren. Van de gerechten werd de voorkeur gegeven aan gebakken lamsvlees, kalfsvlees, varkensham. Het was gebruikelijk om deze gerechten alleen koud te serveren. Vis en warme maaltijden werden die dag niet op tafel gezet.
Stap 3
Bloemen waren een verplichte versiering van de feesttafel voor Pasen. Het voordeel was voor de gele kleuren. De allereerste lentebloemen - narcissen - voldeden aan deze eisen. Kaarsen horen ook op de paastafel. Vroeger waren ze ook geel.
